Cucumber को छान बीतर होने से कैसे बचें: उसे देखकर ही पता चलेगा बीतर है या नहीं, जानिए ये ट्रिक्स, गर्मियों में फल और सब्जियों को खाने की सलाह दी जाती है जो अधिक पानी वाले होते हैं। इसमें खीरा भी शामिल है। चाहे सलाद बना रहे हो या रायता, Cucumber के बिना दोनों अधूरे सा लगता है। हालांकि, जब खीरा कड़वा निकल आता है, तो मूड खराब हो जाता है। यह न केवल मूँह का स्वाद बिगाड़ता है बल्कि मन को भी बिगाड़ देता है। चलिए, आपको उन सरल टिप्स के बारे में बताते हैं, जिनकी मदद से आप बीतर Cucumber को खरीदते समय सिर्फ देखकर ही पता लगा सकेंगे कि यह कड़वा होगा या नहीं।
गर्मियों में खीरा क्यों खाना चाहिए?
जैसे आलू सब्जियों का राजा है और आम फलों का राजा है, वैसे ही खीरा सलाद का राजा कहा जा सकता है। गर्मियों में शरीर को पानी की कमी से बचाने के लिए, खीरा खाना सलाह दी जाती है। वास्तव में, खीरा 96 प्रतिशत पानी को शामिल है, जो आपको जलवायु ताप में ताजगी देता है और शरीर को जल के साथ पोषित रखता है। जब बात विटामिन, खनिज और इलेक्ट्रोलाइट्स की होती है, तो खीरा इन मामलों में किसी से कम नहीं है। यही कारण है कि खीरा छोटी बात के लिए भी खाया जाता है।
कड़वा खीरा मनोबल बिगाड़ता है
कई लोग होते हैं जो हर स्थिति में खाने के साथ खीरा खाते हैं। चाहे दोपहर का भोजन हो या रात का। शादी के दिन बच्चों के साथ सलाद में खीरा जरूर रखा जाता है, लेकिन कड़वा खीरा मनोबल बिगाड़ देता है और मुँह का स्वाद भी। यहाँ तक कि जब आप बाजार में Cucumber खरीदने जाते हैं, तो इन टिप्स को ध्यान में रखें, ताकि आप कड़वे Cucumber को खरीदने से बच सकें।
छिलके का रंग आपका साथ देगा
जब भी आप खीरा खरीदते हैं, तो उसकी छिलके को बहुत ध्यान से देखें। अगर Cucumber की छिलके का रंग बहुत गहरा है और बहुत सारे स्थानों पर पीला दिखता है।
